Меню
Кара-Жорго
кыргызская кухня · Бишкек
Листайте, чтобы открыть
Бишкек · ул. Токтогула, 118
Кухня гор, огонь и долгие ужины
Бешбармак по семейному рецепту, плов в казане на дровах и форель с Иссык-Куля. Столик на вечер — за минуту, без звонков.
- Сегодня открыто · 11:00 — 23:00
- Токтогула, 118 · центр
- Подтверждаем за 15 минут
Так готовят в горах, только с белыми скатертями
«Кара-Жорго» — это семейный ресторан на 68 мест в тихом дворе за Токтогула. Мы открылись в 2019 году с одной идеей: кыргызская кухня достойна вечернего ужина, а не только обеда на бегу.
Мясо привозим с фермы в Чуйской долине два раза в неделю, тесто раскатываем вручную каждое утро, а казан для плова стоит на дровах — газ он не признаёт. Шеф Бакыт Асанов двадцать лет провёл у очага, и это чувствуется в каждом блюде.
- 68
- мест в зале и на террасе
- 2019
- год открытия
- 4,9
- рейтинг в 2GIS по 1 200+ отзывам
Что у нас едят
Цены в сомах, порции честные. Меню обновляем по сезону — то, что есть на сайте, есть и на кухне.
Содержание
✦ — готовится 30–40 минут: закажите при брони
Закуски
Супы
Горячее
Горячее продолжение
Бешбармак — «пять пальцев». Его едят руками, из общего блюда, и никто не спешит. Попросите — покажем, как правильно.
Гриль на углях
Напитки
Проголодались?
Забронируйте стол — подтвердим за 15 минут, а блюда со ✦ приготовим к вашему приходу.
Забронировать столОбложка1 / 9
Зал, кухня и то, что на столе
Что говорят гости
★★★★★
Приехали с родителями из Оша — папа сказал, что бешбармак «как у бабушки», а это высшая похвала. Заказали при брони, всё было на столе через пять минут после нашего прихода.
★★★★★
Ходим сюда с женой по пятницам. Плов реально на дровах — с дымком, морковь сладкая. Столик бронирую в вотсапе, отвечают за минуту.
★★★★★
Проводили день рождения на террасе на 20 человек. Договорились о меню заранее, всё подали вовремя, никто не остался голодным. Форель — отдельная любовь.
★★★★★
Came here on a work trip. Waiter walked me through the menu in English, recommended the lamb kuurdak and thyme tea. Best meal in Bishkek, hands down.
Бесплатно · подтверждение за 15 минут
Забронировать стол
Заполните карточку — мы подтвердим бронь в WhatsApp или по телефону в течение 15 минут в рабочее время.
Или напишите нам напрямую:
Кара-Жорго
Карточка брони
Принято
Заявка принята
Мы напишем вам в WhatsApp или позвоним в течение 15 минут, чтобы подтвердить стол. Ждём вас!
Частые вопросы
Бронирование платное?
Нет. Для компаний от 10 человек мы просим депозит 2 000 сом, который полностью идёт в счёт заказа.
Можно с детьми?
Да. Есть детские стулья, детское меню (манты, куриный шорпо, боорсоки) и небольшой уголок с раскрасками. По выходным до 17:00 приходит аниматор.
Есть парковка?
Во дворе — 8 мест для гостей, бесплатно. Если занято, охрана подскажет, где встать на Токтогула.
Проводите банкеты и тои?
Терраса вмещает до 40 человек, зал — до 68. Составим сет-меню под бюджет от 1 500 сом на гостя. Напишите в WhatsApp — пришлём варианты.
Всё мясо халяль? Есть алкоголь?
Всё мясо — халяль, поставщик сертифицирован. Алкоголь не подаём, но у нас большая карта чаёв, домашние лимонады, максым и чалап.
Как нас найти
Адрес
ул. Токтогула, 118, Бишкек, 720001
Вход со двора, за аркой напротив аптеки. Ищите вывеску с чёрным конём.
Часы работы
- Понедельник — четверг
- 11:00 — 23:00
- Пятница — суббота
- 11:00 — 01:00
- Воскресенье
- 12:00 — 23:00